Marques d’huile de noix de coco organique

Aperçu

L’huile de coco est vendue dans les magasins d’aliments naturels comme une alternative non laitière au beurre, car elle se trouve sous forme solide à température ambiante. Bien qu’il ne contienne pas de produits laitiers, 90% de sa graisse totale est saturée, donc elle devrait être mangée avec modération selon l’American Dietetic Association. Les huiles de noix de coco organiques certifiées ne sont pas produites avec des pesticides, de l’hexane ou des organismes génétiquement modifiés.

Institut des sciences nutraceutiques

Nutraceutical Sciences Institute offre une huile de noix de coco biologique certifiée, que vous pouvez utiliser pour la préparation à haute température. Cette huile est testée par des laboratoires de la FDA qui mesurent sa propreté et identifient ses éléments. NSF International a certifié cette marque, en veillant à ce que ses produits soient sûrs et sains pour la consommation publique. Les huiles de noix de coco ne sont pas fabriquées à haute température ou avec des produits chimiques, mais plutôt par un procédé appelé “pressage à froid”.

Artisana

La marque Artisana est certifiée bio, huile de noix de coco extra vierge. Expert en laiterie et auteur du livre “Go Dairy Free: le Guide et le livre de recettes pour les allergies au lait, l’intolérance au lactose et la vie sans caséine”, Alisa Fleming propose l’avis que la marque Artisana offre l’un des goûts de noix de coco les plus purs . Fleming décrit également cette marque comme produisant l’une des huiles de noix de coco de la plus haute qualité.

Nutiva

Cette huile de noix de coco organique est vendue dans la plupart des magasins de produits alimentaires. Nutiva se distingue des autres marques en pressant l’huile en moins de 10 heures après avoir ouvert la noix de coco, ce qui produit une huile avec une saveur de noix de coco distincte. Ils fabriquent de l’huile de noix de coco vierge et vierge extra vierge. L’huile extra vierge brute est fabriquée à l’aide d’une technique de centrifugation centrifuge qui sépare mécaniquement l’eau de coco et la protéine de l’huile, donc elle reste crue car elle ne dépasse pas 118 degrés. L’huile vierge est destinée à être utilisée à haute température jusqu’à 350 degrés F.

Spectre

Considérez cette marque si vous cuisinez, faites cuire ou remuez les repas savoureux et ne voulez pas la saveur de la noix de coco, car le goût de la noix de coco dans cette huile est pratiquement inexistant. Vous pouvez cuire cette huile jusqu’à un réglage moyen-élevé sur votre cuisinière. L’huile de noix de coco de Spectrum est 100% expirée et naturellement raffinée.

Rainforest L’huile de coco est certifiée bio, végétarienne, vierge, traditionnellement transformée et pressée à froid. Il n’est pas blanchi ou raffiné. Les noix de coco sont cultivées aux Philippines et l’huile est emballée en Amérique du Nord.

Huile de coco aux forêts tropicales