Exigences caloriques pour les enfants

Aperçu

Les enfants brûlent un grand nombre de calories simplement en poussant, en jouant et en faisant face à leur vie quotidienne. Les besoins en calories pour les enfants varient selon le taux auquel ils brûlent des calories, leur type de corps et leur âge. Les besoins caloriques moyens augmentent à mesure que les enfants vieillissent, avec son nombre maximal de calories – entre 2 200 et 3 000 calories quotidiennes – au cours de l’adolescence. Les besoins en calories pour les enfants reposent en grande partie sur un certain nombre de calories par rapport au poids corporel de l’enfant. Les «manuels de Merck» traitent des besoins nutritionnels pour les nourrissons et les enfants et utilisent une formule de kcalories – kilocalories, ce qu’on appelle habituellement des calories nutritionnelles, ou seulement des calories – par kilo de poids corporel.

Bébés et tout-petits

Les «Manuels de Merck» suggèrent une formule pour un nourrisson nécessitant des calories quotidiennes égales à 50 à 55 calories par livre jusqu’à 6 mois et tombe à 45 calories par livre pour les enfants de 1 an. Pendant la petite enfance et dans les années de tout-petits – vers l’âge de 3 ans – les besoins en calories sont les mêmes pour les garçons et les filles. La ressource de santé en ligne KeepKidsHealthy.com rapporte que le nombre moyen de calories quotidiennes requises par les nourrissons jusqu’à 5 mois sont d’environ 650 calories. Le nombre de calories nécessaires pour soutenir le développement normal s’accroît progressivement à mesure que le bébé approche son premier anniversaire et son deuxième anniversaire. Un an nécessite généralement environ 850 calories par jour. Les enfants âgés de 1 à 3 ans consomment environ 1 300 calories par jour.

4 à 8 ans

À partir de 4 ans, les besoins caloriques des enfants peuvent différer selon leur sexe. D’une manière générale, les garçons ont besoin d’un apport calorique plus élevé que les filles, tel que rapporté par l’Institut national du coeur, des poumons et du sang, ou NHLBI, mais les besoins de chaque enfant varient en fonction du niveau d’activité. Les différences de genre et l’apport calorique divergent pour la plupart de la vie d’une personne, bien que les besoins en calories tombent une fois qu’une personne atteint l’âge adulte. Le NHBLI estime que les garçons de 4 à 8 ans nécessitent entre 1 400 et 2 000 calories quotidiennes, en fonction de leur niveau d’activité, alors que les filles ont besoin d’environ 200 calories de moins que les garçons pour chaque étape de développement et niveau d’activité. Le NHLBI définit «actif “En effectuant l’équivalent de marcher au moins trois milles chaque jour, à un taux de 3 à 4 miles par heure. À cet âge, «actif» peut inclure courir dans les récréations et participer à l’éducation physique à un niveau d’effort élevé. Sédentaire est classé comme impliqué dans les activités quotidiennes, telles que manger, aller à l’école et suivre un programme quotidien typique avec pas beaucoup d’activité supplémentaire.

9 à 13 ans

L’âge de «l’interpolation», entre 9 et 13 ans, est un temps pour croître et approcher la puberté. Les enfants de ce groupe d’âge continuent d’exiger un grand nombre de calories pour soutenir leur croissance et maintenir leur poids corporel. Les recommandations du NHLBI pour l’apport calorique chez les garçons de 9 à 13 ans sont de 1 800 à 2 600, avec des garçons plus actifs pesant à l’extrémité supérieure de l’échelle. Les filles de ce groupe d’âge ont généralement besoin de 1600 à 2 000 calories quotidiennes. Baylor School of Medicine offre une calculatrice des besoins en calories pour aider les parents à déterminer leurs besoins approximatifs en calories selon l’âge, le type de corps et le niveau d’activité.

Adolescents

Les Lignes directrices diététiques du USDA pour les Américains 2010 montrent que les enfants atteignent leur apogée en termes de besoins caloriques dans leur adolescence, âgés de 14 à 18 ans. Les enfants de ce groupe d’âge sont généralement actifs dans le sport et d’autres activités liées à l’école, et abordent leur pleine hauteur. Les garçons qui fonctionnent à un niveau d’activité élevé au cours de leur adolescence nécessitent habituellement entre 2 800 et 3 200 calories par jour, avec des filles proches dans la fourchette de 2 400 calories. Les garçons qui sont plus sédentaires n’ont qu’à consommer de 2 200 à 2 400. Les filles ayant un style de vie moins actif ont généralement 1 800 à 2 000 calories par jour. Les «manuels de Merck» utilisent une formulation de 20 calories par livre lors de la détermination des besoins caloriques pour les adolescents du milieu, environ 15 ans.